海蜇头和海蜇皮有什么区别
http://zhidao.baidu.com/question/1438634698051840099.html?fr=iks&word=%B3%D4%BA%A3%F2%D8%C6%A4%B9%FD%C3%F4%CA%B2%C3%B4%D6%A2%D7%B4&ie=gbk ——百度知道
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答:海蜇头是水母的触须部位加工制成,属于海蜇中的精品,其肉质厚实,营养丰富,口感爽脆,价格较贵。海蜇皮是海蛰身体的上伞部加工制成,口感较软,价格要便宜很多 我们平时吃的都是海蜇皮和海蜇头, 对沿海的