为什么我的酸奶做的像浆糊,超级粘。跟藕粉似的……不过闻起来没问题...
http://zhidao.baidu.com/question/1367542965284238899.html?fr=iks&word=%D7%D4%D6%C6%CB%E1%C4%CC%BA%DC%B3%ED%CA%C7%CA%B2%C3%B4%D4%AD%D2%F2&ie=gbk ——百度知道
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答:7,如果你是晚上做的话,早上你就可以看看酸奶了,如果有点稀的话可以再发酵一会儿,但是如果已经很酸了,就不要再放了,不然会酸到你不忍下口。8,酸奶很稀的话,有两个原因,不是发酵时间不够,就是你买的