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腌
咸菜
为什么老是
会
烂?
http://zhidao.baidu.com/question/591845923389712765.html?fr=iks&word=%EB%E7%D6%C6%B5%C4%CF%CC%B2%CB%CA%C7%B7%F1%BB%E1%BB%B5&ie=gbk
——百度知道
-
答:可能是食材不够新鲜。
腌制
咸菜
需要选用新鲜
的
蔬菜制作,蔬菜本身不够新鲜,
腌制
出来
的
咸菜
就
会
腐烂变质。存放
的
温度过高。
腌制
好
的
咸菜
需要密封好,放在阴凉、干燥
的
地方,这样可以避免
咸菜
变质。
腌
咸菜
为什么老是
会
烂?
http://zhidao.baidu.com/question/591845923389712765.html?fr=search&word=%EB%E7%D6%C6%B5%C4%CF%CC%B2%CB%CA%C7%B7%F1%BB%E1%BB%B5&ie=gbk
——百度知道
-
答:腌
咸菜
老师
会
来,这要考虑到密封度
的
问题 ,腌
咸菜
一般是将白菜放到罐子里加入盐等
腌制
用品 ,其中需要微生物
的
发酵,但微生物不完全是。有力
的
也有一些微生物是要分解有机物才能使自己得到补充
的
所以就
会
泰州咸生姜
的
腌制
方法?
http://wenda.so.com/q/1638363700219406
——好搜问答
2021-08-11-
若家庭
腌制
生姜,方法还是比较简单
的
。但不知道您要
腌制
何种口味
的
生姜,但只有掌握基本方法,其他口味上
的
变化都好弄了,下面将基本方法介绍如下:、、1)挑选嫩点(纤维还未...
四川泡菜怎么
腌制
的
?
http://wenda.so.com/q/1350540984060175
——好搜问答
2012-10-18-
红辣椒、生榨菜头等硬质蔬菜,不可腌
的
蔬菜有:黄瓜等软质蔬菜,(易损坏盐水)豇豆比其它蔬菜需要多晾干一些,7天成熟后要一个月内尽快吃掉,否则易损坏盐水; 要想泡菜颜色好看...
咸菜
的
保质期是多少天?
http://zhidao.baidu.com/question/25365653.html?fr=iks&word=%EB%E7%D6%C6%B5%C4%CF%CC%B2%CB%CA%C7%B7%F1%BB%E1%BB%B5&ie=gbk
——百度知道
-
答:但是,
咸菜
最好不要放在冰箱太久了,尽快食用为好。自制
咸菜
过程中,可通过观察其颜色变化来判断其中
的
亚硝酸盐含量。腌菜时盐可多放些,并腌至15天以上再食用。当然,即使腌至半月
的
咸菜
也不宜多吃,更不要
咸菜
的
保质期是多少天?
http://zhidao.baidu.com/question/25365653.html?fr=search&word=%EB%E7%D6%C6%B5%C4%CF%CC%B2%CB%CA%C7%B7%F1%BB%E1%BB%B5&ie=gbk
——百度知道
-
答:但是,
咸菜
最好不要放在冰箱太久了,尽快食用为好。自制
咸菜
过程中,可通过观察其颜色变化来判断其中
的
亚硝酸盐含量。腌菜时盐可多放些,并腌至15天以上再食用。当然,即使腌至半月
的
咸菜
也不宜多吃,更不要
宜良汤池好吃
的
咸菜
http://wenda.so.com/q/1384973455068967
——好搜问答
2013-11-19-
在汤池街新农贸市场大门口那个胖老奶卖
的
好吃,听说她家
的
咸菜
全是自己做
的
,就是对面东山村
的
人。我姑妈是汤池迷。一个月要下去2次泡温泉,经常带藕炸、萝卜丝炸回来,确...
如何知道硬盘
是否
损坏?如何检测硬盘
的
坏
道?
http://wenda.tianya.cn/question/6951662c00977154
——天涯问答
2009-01-30-
如何知道硬盘
是否
损坏?如何检测硬盘
的
坏
道?
怎样判断橙子
是否
变质 分辨橙子
坏
没
坏
的
方法
http://zhidao.baidu.com/question/761032489173960844.html?fr=search&word=%B3%C8%D7%D3%C0%EF%C3%E6%B3%F6%CB%AE%CA%C7%BB%B5%C1%CB%C2%F0&ie=gbk
——百度知道
-
答:2、捏软硬。新鲜
的
橙子捏起来手感偏硬,富有弹性,而橙子如果变质
的
话,果实捏起来非常软,按下去无法恢复。3、闻气味。新鲜
的
橙子气味香甜,闻起来令人食欲大增,而变质
的
橙子闻起来
会
有较为明显
的
酒精味或
腌了四年
的
咸菜
还可以吃吗?
http://zhidao.baidu.com/question/2125011770774888107.html?fr=search&word=%EB%E7%D6%C6%B5%C4%CF%CC%B2%CB%CA%C7%B7%F1%BB%E1%BB%B5&ie=gbk
——百度知道
-
答:1、因为
咸菜
是长时间
腌制
而成
的
,在
腌制
过程中
会
破坏菜
的
本身
的
营养成分,使
咸菜
在
腌制
过程中,降低
咸菜
中
的
营养价值,除了比较可口下饭以外,对人体
的
危害还是挺大
的
,当然这里所指
的
是长时间大量
的
食用;2
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