重庆小面那么好吃?其中的精髓在哪里?
http://zhidao.baidu.com/question/1119070625426626299.html?fr=search&word=%D6%D8%C7%EC%D0%A1%C3%E6%BA%C3%B3%D4%C2%F0%3F&ie=gbk ——百度知道
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答:麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。自制如果说想在家里面做一碗重庆小面,那么,也是可以的!其实重庆小面的做法并不复杂,主要是佐料和汤,只要把这两项搞定,那么一碗好吃的重庆小面