高压蒸汽灭菌锅的原理、使用方法和注意事项。
http://zhidao.baidu.com/question/540464810.html?fr=iks&word=%B8%DF%D1%B9%CF%FB%B6%BE%B9%F8%D4%F5%C3%B4%D1%F9%BB%BB%B5%E7%C8%C8%C8%A6&ie=gbk ——百度知道
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答:高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121...